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El restaurante Pairi Daeza ofrece un entorno mágico para descubrir una selecta carta de tapas y platos tradicionales e innovadores, hechos con productos frescos de la región. Este elegante restaurante forma parte del hotel Balcón de Córdoba que se ubica en el corazón de la Judería de Córdoba a pocos metros de la Mezquita-Catedral.
El término Pairi Daeza es una antigua expresión iraní que se refiere al paraíso, jardín, huerto entre muros, un lugar de paz, de retiro gozoso y de bienaventuranza, donde celebrar la belleza de la vida, lejos del ruido del mundo moderno, definición que describe perfectamente la filosofía de este exquisito restaurante.
Para descubrir los secretos de una cocina auténtica, que es resultado de la fusión gastronómica de diversas culturas y fiel reflejo de la historia culinaria de Córdoba, el restaurante proporciona a sus clientes en su patio bajo un antiguo naranjo, un pequeño paraíso donde el olor a azahar y el murmullo del agua cobran protagonismo.
Quizás aún más íntima es la acogedora terraza que se encuentra por encima de los tejados del casco antiguo y donde la majestuosa Mezquita-Catedral casi llega a alcanzarse con la mano.
Información de interés:
Precio medio: 35 – 40 EUR
Tipo de cocina: cocina andalusí y mediterránea
Dirección de contacto:
Restaurante Pairi Daeza
C/ Encarnación, 8
14003 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 – 49 84 78
Email: reservas@balcondecordoba.com
Web: www.balcondecordoba.com
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