La antigua ciudad de Córdoba, España. Descubre monumentos y museos unicos. Una destinación unica para visitantes.

 

 

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Dónde COMER

La cultura del buen comer y del buen beber está muy arraigada en esta ciudad. Es una cocina inspirada en las tradiciones, tanto en sus platos como en los lugares en donde podemos degustarla, y basada en los productos que nos proporcionan estas tierras.

Entre las especialidades más demandadas por los asiduos a esta ciudad encontramos: el salmorejo, los flamenquines, el rabo de toro, las berenjenas fritas y un largo etcétera. Uno de los postres más tradicionales es el pastel cordobés, hecho con hojaldre y cabello de ángel. Por supuesto no podemos olvidar la exquisitez de los buenos vinos de Córdoba. Conocidos mundialmente, los vinos más significativos son los finos, los amontillados y los Pedro Ximénez.

Últimas incorporaciones
A continuación presentamos las empresas colaboradoras con Córdoba24 de más reciente incorporación.

Empresa

Descripción

 

La Piconera
C/ Gutiérrez de los Ríos, 27
14002 Córdoba
Móvil: (+34) 687 80 58 37

Con su ambiente familiar y desenfadado, la taberna La Piconera recibe a cordobeses y visitantes de Córdoba en pleno casco antiguo pero alejado de la bulla turística. En diferentes salas y un típico patio cordobés, sus clientes pueden degustar platos y raciones de la cocina tradicional cordobesa con toques innovadores. Más información

La Tarterie
C/ Claudio Marcelo, 13
14002 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 94 41 83

Bajo el lema "Tartas con Corazón" La Tarterie ofrece desde el año 2015 tartas y dulces artesanales en pleno centro de Córdoba. Ubicada entre la Plaza de las Tendillas y el Templo Romano, esta cafetería es ideal para desayunar, reponer fuerzas al mediodía o merendar. Más información

El Café de las Flores
C/ Morería, 3
14008 Córdoba
Tlf.: (+34) 613 174 222

Ubicado en una estrecha calle peatonal, El Café de las Flores abre sus puertas desde finales de 2021 junto a la céntrica Plaza de las Tendillas. Ideal para desayunar o merendar, esta cafetería embaucará todos tus sentidos. Más información

Ermita de la Candelaria
C/ Candelaria, 2
14002 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 73 89 68

Desde el año 2017, la Ermita de la Candelaria enriquece el paisaje gastronómico de Córdoba con un distinguido restaurante que está albergado en una antigua ermita del siglo XV. En un ambiente selecto, sus clientes podrán saborear las delicias que salen de sus fogones. Más información

Taberna El Capricho
C/ Velázquez Bosco, 8
14003 Córdoba
Tlf.: (+34) 957 11 08 92

Su ubicación privilegiada en la judería de Córdoba, a pocos pasos de la Mezquita-catedral y cerca de la mayoría de los demás monumentos, así como su cocina tradicional cordobesa, convierten desde el año 2014 al restaurante Taberna El Capricho en un referente de la gastronomía local. Más información

 

 

 

Las mejores recetas de Córdoba

Córdoba no sólo es conocida por sus numerosos monumentos, sus fiestas populares o sus patios sino también por su cocina que se basa en la cocina mediterránea. Lo que la convierte en única es la fusión de las diferentes culturas que habitaron en la ciudad a lo largo de su historia y que a través de sus costumbres gastronómicas también han dejado huella en la actual cocina cordobesa.

A continuación presentamos algunas de las recetas más populares entre las que destacan clásicos como el salmorejo cordobés, el rabo de toro o las berenjenas fritas.



Experiencias gastronómicas by Mara de Miguel

¿Quieres conocer el auténtico sabor de Córdoba? Para ello, la empresaria Mara de Miguel ha diseñado diferentes actividades como desayuno molinero, catas guiadas o maridaje de vino y queso entre otras.

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Comer caracoles en Córdoba

Muchas son las costumbres que caracterizan a Córdoba pero la degustación de caracoles es quizás una de las tradiciones más singulares de la ciudad, donde entre marzo y junio en las multiples carpas que ocupan numerosas plazas, se pueden consumir diferentes tipos de caracoles.

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Comer castañas asadas

Durante los meses de otoño, en muchas calles y plazas de Córdoba se instalan cada año pequeños puestos ambulantes donde pueden comprarse castañas asadas. Este año, la temporada de venta de castañas asadas comenzará el 20 de octubre de 2022.

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Directorio de empresas

Conoce los mejores establecimientos gastronómicos de Córdoba en nuestro directorio de empresas.

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A continuación Cordoba24 le muestra una selección de los distintos establecimientos en los que se pueden disfrutar de esta buena costumbre.

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