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Questa tradizionale taverna sorge nel centro storico di Córdoba, vicino alla piazza della Corredera. Il locale fu eretto agli inizi del ventesimo secolo e oggi rappresenta un luogo stimato e ricco di storia, la cui notorietą supera addirittura i confini cittadini.
L’offerta gastronomica č incentrata sulla cucina tradizionale cordovana e ovviamente tutte le pietanze sono preparate in maniera casereccia. Tra le tante proposte del menł spiccano le specialitą della casa come ad esempio le Patatas Bravas (patate a cubetti, fritte e servite con della salsa piccante), l’insalata mista della casa, l’uovo strapazzato secondo la tradizione casereccia, gli involtini “Juramento”, il San Jacobo (Cordon bleu) di melanzane, il baccalą, le crocchette di spinaci e pinoli e i rinomati peperoni ripieni.
Si dice che Julio Romero Torres, un famoso pittore cordovano, abbia gią degustato e particolarmente apprezzato ai suoi tempi quest’ultimo piatto. Un altro nativo di questa cittą, il torero Manuel Rodrķguez detto“Manolete”, fu allo stesso modo un cliente abituale di questo locale.
La taverna El Juramento ha tre sale e un “patio” cordovano (cortile interno caratteristico), per una capienza totale di 65 persone. Ciņ permette, altresģ, di poter organizzare all’interno dei suoi spazi feste di famiglia, addii al celibato/nubilato ed altri eventi.
Informazioni utili:
Prezzo medio: 12,- €
Tipo di cucina: cordovana
Indirizzo:
Taberna El Juramento
C/ Juramento 6
14002 Córdoba
Tel.: 957 – 48 54 77
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Contatto
957 48 54 77
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Fotos
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Orario di apertura
13.15 – 16.00 e
21.15 – 24.00
sabato e giorni festivi:
13.15 – 16.30
chiuso il martedģ
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Particolaritą
Patio cordovano
Saloni per feste familiari
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Nelle vicinanze
Piazza della Corredera
Chiesa di San Pedro
Tempio romano
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