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Casa fundada en el año 1998. Su arquitectura y decoración está relacionada con la fiesta taurina y especialmente dedicada al famoso torero de Córdoba llamado Manuel Benítez “El Cordobés” que fue honrado con el titulo de V Califa. En las paredes del restaurante se pueden contemplar muchísimas fotografías de él, herramientas de lidia, carteles de Feria y un traje de luces del diestro.
La taberna se encuentra ubicada en la mejor zona histórica de Córdoba, La Judería, a unos cincuenta metros de la Mezquita y de la Calleja de las Flores y a unos cien metros del Museo de Julio Romero de Torres en la plaza del Potro.
El restaurante dispone de una capacidad para albergar unas 90 personas en el interior y hasta 40 personas en la terraza. El horario es de 11.00 de la mañana a 2.00 de la madrugada exceptuando los días 24 y 31 de diciembre.
Entre la gran variedad gastronómica que se puede encontrar en la Taberna Jaular, destacan las especialidades como el rabo de toro, el salmorejo, tan típico cordobés, los riberitas con mazamorra, las berenjenas a la miel con ajonjolí y una variada selección de tapas y raciones.
Además, el restaurante dispone de una cocina tradicional especializada en carnes y mariscos, y de sus famosos arroces merece especial mención el de bogavante.
Taberna Jaular le invita a la ciudad de Córdoba, a que visite los monumentos y que pase por esta casa para que pueda sentirse como en la suya propia.
Información de interés:
Precio medio: no descrito
Tipo de cocina: cocina mediterránea
Dirección de contacto:
Taberna Jaular
C/ Cardenal González, s/n
14003 Córdoba
Tlf.: 957-48 29 76
Web: www.jaular.com
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