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Immettendoci, dalla Porta d’Almodovar, nel labirinto di vicoli che formano la “Judería”, troviamo, a pochi metri dalle antiche mura di cinta, la tradizionale trattoria Casa Salinas. Dopo oltre cent’anni di storia, oggi, l’amministrazione della taverna è in mano a Manuel Pérez Romera che, a sua volta, è anche il gestore del ristorante Cuevas Romanas.
La cucina della casa si fonda su piatti tipici e tradizionali della regione, arricchiti da specialità culinarie innovative. Ovviamente, tutti i piatti vengono elaborati con olio extra vergine d’oliva.
La trattoria ha diverse sale, tutte articolate attorno al tipico cortile interno cordovano, detto “patio”, adibito anche questo ad accogliere i clienti. Con il suo ambiente rusticale ed un’attenzione familiare, la trattoria Casa Salinas è il luogo di ritrovo ideale per molti cordovani.
Allo stesso modo, la trattoria è molto stimata tra i turisti che visitano Cordova. Oltre alla sua ubicazione centrale, in pieno centro storico cittadino, e alla sua eccellente cucina, la trattoria è conosciuta anche per gli spettacoli di flamenco che vi si tengono e grazie ai quali molti personaggi del mondo del flamenco hanno lasciato il segno con la loro arte.
Informazioni utili:
Prezzo medio: 12,- EUR
Tipo di cucina: tradizionale cordovana
Indirizzo e contatto:
Taberna Casa Salinas
C/ Puerta de Almodóvar (senza numero)
14003 Cordova
Tel.: 957 – 29 08 46
E-mail: info@tabernasalinas.net
Web: www.tabernasalinas.net
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Contatto
957 29 08 46
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Fotos
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Orario di apertura
Ore 12:00 – 16:00 e
20:00 – 24:00
Chiuso mercoledì e domenica sera
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Particolarità
Tipico cortile interno cordovano (“patio”)
Sale per celebrazioni
Si accettano carte di credito
Accesso per disabili
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