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La Abacería, Casa de la Tapa Cordobesa, es una taberna-restaurante enclavada a espaldas del río y de cara a la Mezquita-Catedral, en su esquina sureste.
Representa la típica taberna andaluza y cordobesa, en ella podrán disfrutar de un ambiente desenfadado y cordial, basados en el buen gusto de su gerente que les atenderá personalmente con gran amabilidad. Blanca, que así se llama, ofrece al caminante un vaso de vino y una tapita de Berenjenas a la miel, esto le ayudará con su particular peregrinar.
Tras esta apariencia desenfadada y jovial, se esconden muchos platos que en esta tierra se elaboran como en ninguna otra. Tal es así el Salmorejo, el Rabo de toro, Pescaito frito, Bacalao al horno o Setas de temporada.
Todo esto bien regado con caldos autóctonos de la tierra y de otras denominaciones nacionales.
Son a destacar los postres artesanos que se elaboran en la casa; basados en el chocolate y frutas de temporada, además de las tradicionales gachas o natillas.
En conjunto es un espacio donde tratamos de mostrar la gastronomía tradicional de la zona, de la mejor manera que sabemos, con amor y mucho empeño.
Esperamos sea de su agrado.
Información de interés:
Precio medio: no descrito
Tipo de cocina: cordobesa
Dirección de contacto:
La Abacería
C/ Corregidor Luis de la Cerda, 73
14003 Córdoba
Tlf.: 957-48 70 50
Web: www.la-abaceria.es
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