I Salón del Queso de Andalucía
Del 15 al 17 de marzo de 2019
Coincidiendo con el 50 aniversario del centro IFAPA, referente en el sector ganadero y quesero en Andalucía y gran parte de España, la localidad de Hinojosa del Duque celebrará del 15 al 17 de marzo de 2019 la primera edición del Salón del Queso de Andalucía.
Esta nueva iniciativa gastronómica y cultural, no sólo nace con el objetivo de dar a conocer la variedad y riqueza de los quesos que se producen en Andalucía, sino también potenciar la economía del norte de la provincia cordobesa, especialmente Hinojosa del Duque sin olvidarnos del propósito de convertir el queso en alimento fundamental.
Para ello, este evento contará con la presencia de más de 70 stands de queserías procedentes de toda Andalucía, a los que hay que sumar otras de Extremadura e islas Canarias.
Entre las múltiples actividades que tendrán lugar a lo largo de los tres días que dura este salón, destacan el Mercado de Queso, los talleres de elaboración de queso para niños y adultos, el showcooking, las catas de queso o el Concurso Nacional de Maestros Queseros, sin olvidarnos de unas jornadas técnicas.
Con la celebración de este evento, Hinojosa del Duque trata de dar a conocer su amplia oferta gastronómica y turística, así como su patrimonio histórico.
Info
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Fecha
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Del 15 al 17 de marzo de 2019
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Lugar
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Hinojosa del Duque (Pabellón municipal El Pilar)
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Horario
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Viernes 15 de marzo 16.00h – 22.00h (Auditorio municipal)
Sábado 16 de marzo 10.00h – 22.00h (Pabellón municipal)
Domingo 17 de marzo 10.00h – 17.00h (Pabellón municipal)
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Programa
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