La antigua ciudad de C贸rdoba, Espa帽a. Descubre monumentos y museos unicos. Una destinaci贸n unica para visitantes.

 

 

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D贸nde COMER

La cultura del buen comer y del buen beber est谩 muy arraigada en esta ciudad. Es una cocina inspirada en las tradiciones, tanto en sus platos como en los lugares en donde podemos degustarla, y basada en los productos que nos proporcionan estas tierras.

Entre las especialidades m谩s demandadas por los asiduos a esta ciudad encontramos: el salmorejo, los flamenquines, el rabo de toro, las berenjenas fritas y un largo etc茅tera. Uno de los postres m谩s tradicionales es el pastel cordob茅s, hecho con hojaldre y cabello de 谩ngel. Por supuesto no podemos olvidar la exquisitez de los buenos vinos de C贸rdoba. Conocidos mundialmente, los vinos m谩s significativos son los finos, los amontillados y los Pedro Xim茅nez.
 

Las mejores recetas de C贸rdoba

C贸rdoba no s贸lo es conocida por sus numerosos monumentos, sus fiestas populares o sus patios sino tambi茅n por su cocina que se basa en la cocina mediterr谩nea. Lo que la convierte en 煤nica es la fusi贸n de las diferentes culturas que habitaron en la ciudad a lo largo de su historia y que a trav茅s de sus costumbres gastron贸micas tambi茅n han dejado huella en la actual cocina cordobesa.

A continuaci贸n presentamos algunas de las recetas m谩s populares entre las que destacan cl谩sicos como el salmorejo cordob茅s, el rabo de toro o las berenjenas fritas.



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Conoce los mejores establecimientos gastron贸micos de C贸rdoba en nuestro directorio de empresas.

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Comer caracoles en C贸rdoba

Muchas son las costumbres que caracterizan a C贸rdoba pero la degustaci贸n de caracoles es quiz谩s una de las tradiciones m谩s singulares de la ciudad, donde entre marzo y junio en las multiples carpas que ocupan numerosas plazas, se pueden consumir diferentes tipos de caracoles.

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Comer casta帽as asadas

Durante los meses de oto帽o, en muchas calles y plazas de C贸rdoba se instalan cada a帽o peque帽os puestos ambulantes donde pueden comprarse casta帽as asadas.

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A continuaci贸n Cordoba24 le muestra una selecci贸n de los distintos establecimientos en los que se pueden disfrutar de esta buena costumbre.

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